Le Déjeuner sur l'herbe d'Edouard Manet
"Moi je dis que la loi cruelle de l'art est que les êtres meurent et que nous-mêmes mourrions en épuisant toutes les souffrances, pour que pousse l'herbe drue des oeuvres fécondes, sur laquelle les générations viendront faire gaiement, sans souci de ceux qui dorment en dessous, leur "déjeuner sur l'herbe"
Marcel Proust (le temps retrouvé, à la recherche du temps perdu, IV, 615)